SMEG A2D- 8 Opera Kochzentrum, Edelstahl, 100 cm, Gaskochfeld mit 6 Kochzonen, 2 Backöfen, Ever-Clean-Emaillierung, Vollglasinnentüren, Infrarot-Großflächengrill, EEK: A/B
Seit mehr als 60 Jahren bringen SMEG Hausgeräte in 17 Niederlassungen weltweit, den klassisch-eleganten Wohnstil unserer Zeit zum Ausdruck. Das Unternehmen SMEG mit Hauptsitz in Guastalla in der norditalienischen Provinz Reggio Emilia hat sich mit seinem einzigartigen Stil nicht nur unter den Hausgeräteherstellern einen Namen gemacht, sondern auch als Ausstatter gewerblicher Einrichtungen mit den Geschäftsbereichen Foodservice und Instruments. Die SMEG Gruppe setzt stets auf ein Maximum an Qualität, Technik und Produktdesign.
Die Beheizung des Backraumes erfolgt gleichermaßen von oben und unten. Es sollte nur auf einer Ebene gebacken oder gebraten werden, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu gewährleisten.
Mit dieser Beheizungsart können Sie kleinere und mittelgroße Fleischstücke besonders gut grillen.
Bei Anwählen der Turbinenfunktion ist die Zufuhr erwärmter Luft über das Heißluftsystem möglich.
mit GroßflächengrillDer Ventilator verteilt die durch den Grillheizstab erzeugte Hitze gleichmäßig im Backraum. Dadurch ist das Grillergebnis hier auch bei dickeren Fleischstücken sehr gut, da die Hitze auch von unten an das Grillgut herangeführt wird.
Durch die Kombination eines Gebläses mit der traditionellen Beheizungsart (Ober-/Unterhitze) können vor allem Gebäck, Rührkuchen und Obsttorten ideal zubereitet werden.
Mit dieser Methode erreichen Sie eine intensive Hitzeeinwirkung von unten, wobei durch die umgewälzte Unterhitze die Oberfläche des Backgutes schonend gegart wird. Eine ideale Backmethode für Kuchen, welche einen festen Boden und einen feuchten Belag haben, sowie für üppig belegte Pizza.
Die Beheizung des Backraumes erfolgt ausschließlich von unten. Eine ideale Backmethode für Teigwaren wie Pizza oder Flammkuchen.
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Diesen Artikel haben wir am 04.02.2019 in unseren Katalog aufgenommen.