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bis 80 cm Breite
In dieser Kategorie finden Sie all die Dunstabzüge, die über dem Kochfeld an der Decke befestigt sind und die Optik oder die Form einer klassischen Esse oder eines Dunstabzuges haben. Für diejenigen Hauben, die ebenfalls an der Decke befestigt sind, jedoch sehr flach gebaut sich unter dieser befinden, haben wir die unter dieser Kategorie stehende Kategorie "Decken-Hauben" eingerichtet.
Die Breite der dieser Kategorie zugeordneten Inselessen beträgt maximal 80 Zentimeter.
Da die beim Kochen aufsteigenden Schwaden nicht die Eigenschaft haben, sich genau senkrecht nach oben zu entwickeln, ist es dort, wo entsprechender Platz vorhanden ist, immer empfehlenswert, eine breitere Dunstabzugshaube zu wählen als die Breite des Kochfeldes. Ist dies aus Platzgründen nicht möglich, empfiehlt sich der Einsatz einer Inselhaube mit Randabsaugung. Den besten Wirkungsgrad erreichen die Dunstabzüge immer dann, wenn sie im Abluft-Betrieb eingesetzt werden; hierbei wird die angesaugte Luft durch Kanäle nach außen befördert. Sofern für die Abluft-Lösung keine Möglichkeit besteht, lassen sich die meisten Dunstabzüge mittels eines nachzurüstenden Aktivkohlefilters im Umluftbetrieb betreiben. Für größere Menschen empfiehlt sich die Anschaffung einer Kopffrei-Haube, bei der die vordere Seite der Esse nach oben abgeschrägt ist. Weitere Aspekte beim Kauf eines Dunstabzuges sind die Laufruhe und die Absaugleistung.
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