In dieser Kategorie finden Sie all diejenigen Kochfelder, die von einem darunter befindlichen Einbauherd bedient werden. Herd-gesteuerte Kochfelder befinden sich daher immer über dem sie steuernden Einbauherd über der Arbeitsplatte; die in dieser Kategorie befindlichen Kochfelder haben eine Breite von ca. 70 cm. Durch den Rahmen-Überstand des Kochfeldes ist das Einbaumaß und der Arbeitsplatten-Ausschnitt in der Regel etwas geringer. Herd-gesteuerte Kochfelder sind in einer riesengroßen Bandbreite an Ausstattungen und Funktionen erhältlich. Die wesentlichen sind: zuschaltbare Zweikreis-Zone, zuschaltbare Bräterzone, Induktion (seit einiger Zeit auch Vario-Induktion), automatische Topferkennung, Temperaturregelung ohne Knöpfe oder Regler (touchSlider), Brat-Sensor, Sicherheitsabschaltung, HighSpeed-Glaskeramik.
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